5/31の収穫です＾＾ レタスやサラダ菜系数種と いちごみっつ！ なかなか可愛いサラダになりました。 いちごは、とよのか以外はちょっと酸っぱ目なので、サラダ用に重宝しそう。 いろいろなサラダ菜を混ぜちゃったけど、 味が濃いのも薄いのも、ちょっと固い…

今日の収穫は 苺ふたつぶ、 山椒の芽、 桜の若葉 。 山椒の芽は、山椒醤油と、山椒塩に。 桜の若葉は、塩漬けと、桜塩、それから桜醤油に。 桜醤油は初めてなので、どうなるのか楽しみだなー。 白身のお刺身とかに合いそうなんじゃないかなと思って期待して…

苺が収穫時！です。 まだ一度にたくさんは採れないので、食べる分だけ。。。 こっちはローズベリーという品種の苺さん。 まだ裏が白いので、もう少し待ちます。 苺は今年はじめての栽培です。 お花が可愛いので、華やぎ目当てで3種類もお迎えしちゃいました…

いちごは今年初めて育てるので、楽しみですー！ あと少し待ってたら食べごろですかね。