今日の収穫：20210503

今日の収穫は、ラディッシュです。

3色ラディッシュ。

ご近所の園芸仲間さんに種を譲ってもらって3月に植えていたものです。

赤と、黄色と、白で彩りゆたか！

葉っぱがだいぶ育ってきたので、「もういいかな？」と思ったら、

半分くらいもう少し育てた方が良かったような大きさでした…。

根菜難しいなあ。

あんまり放置していてもスが入っちゃうというし、

タイミングがよくわからない。慣れかなー。

根菜はあまり作ったことがないので、まだまだこれから！

というわけで、種を追加で蒔きました。

（これってこの周期でも連作障害とかになるのかな？）

 

ラディッシュだけでもなんなので、摘めそうな葉っぱを収穫してみました。

芹（春の七草）とごぎょう（春の七草）、虹色菜。

今夜のサラダが豪華になってきました。

さらに、開ききったベビーロマンティカちゃんとインフィニティローズくん。

それから桜の葉に、山椒の葉。

盛り盛りの収穫になりました。

薔薇と桜の葉は、今度は蜂蜜漬けを試してみる予定！

山椒の葉は、味噌漬けを試してみようかなー。